Kara Kazan

Kara Kazan

2020-09-25

Isparta-Burdur yöresinde bu kazanlara "kara kazan" da denir. Yörede geniş bir alana yayılan, yörenin insanıyla özdeşleşen gül yetiştirenlerden bir kısmı gül bahçelerinin yanına ocak kurarlar. Genelde yamaç kenarına kurulan ocaklara gül kazanı konur. Isı kaybını önlemek için kazanın etrafını toprakla kaplar yada ocak açık kalacak şekilde toprağa gömerler. Kazan is ve toprağın verdiği deformasyonla giderek kararır.